La Savoie est connue pour ses spécialités autour du fromage, en effet, nous préparons nous-mêmes, tartiflettes, raclettes et la fameuse fondue savoyarde, le tout accompagné de charcuterie locale, bien sur arrosé de vins de Savoie.

Vous aurez aussi le plaisir de pouvoir goûter aux viandes agrémentées de sauces aux saveurs locales comme le Gamay de Savoie ou le Génépi, ou, en fonction de la pêche, les poissons sauvages du lac Léman tel que le féra, perches…

Vous êtes plutôt grilladin, pas de problème, notre carte de viandes grillées est là pour vous ravir. Vous pourrez savourer des viandes sélectionnées par le chef, toujours bien savoureuse et tendre…

Pour accompagner vos plats, vous pouvez choisir un excellent Chignin Bergeron, ou une surprenante Mondeuse vieillie en fût de chêne parmi notre sélection de vins de Savoie.

Vous pourrez déguster en vin blanc :

1. l’Apremont et son goût vif et perlant.
2. Le Chignin bergeron, fruité au goût de noisette et amande.
3. La Roussette aux goûts de mélanges de fruits multiples.

En vin rouge :

1. Le Gamay léger, acidulé et fruité.
2. La Mondeuse typiquement savoyarde quand à son caractère.
3. Le Pinot noir très fruité et charpenté.